ALSACE VANILLE 20 rue d'Alsace 68320 GRUSSENHEIM Immatriculation au RCS, numéro 891 968 513 R.C.S. Colmar

Collection: Poivre Sichuan rouge

Epice asiatique obtenue dans la coque du fruit d'arbustes appelé clavalier (Zanthoxylum piperitum) appartenant à la famille des Rutacées, et qui, gustativement, ont un goût citronné et apporte un mélange d'irritation et de picotement dans la bouche. 

 

Moudre au dernier moment sur le plat...

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  • Poivre Sichuan rouge 40 grammes
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