Poivre Blanc de Penja IGP – Le trésor du Cameroun
Protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP), le poivre blanc de Penja est considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde. Cultivé sur les terres volcaniques du Cameroun, il développe des arômes d'une finesse exceptionnelle.
- Arômes : floral, musqué, délicat, légèrement piquant
- Utilisation : poissons, volailles, sauces crème, plats raffinés
- Certification : IGP (Indication Géographique Protégée)
- Poids net : 60g
Le choix des grands chefs pour les préparations les plus délicates.