50 gousses de vanille Bourbon de Madagascar
Venu directement de la région SAVA pour vous.
Qualité supérieure, fraiche, souple, grâce, parfumée à souhait.
Certificat phytosanitaire disponible pour tout nos produits.
Votre satisfaction est notre priorité.
Notre vanille Bourbon est d'une qualité exceptionnelle.
Elle est cultivée et récoltée dans le nord de Madagascar dans la région SAVA (Acronyme des quatre principale villes de la région Sambava-Antalaha-Vohémar-Andapa)
Cette région riche en verdure, soleil et humidité, bénéficie d'un climat propice au développement de cette orchidées
C'est seulement après trois années que le vanillier va produire une fleur. Celle ci doit être polliniser a la main avant les chaleur de l'après-midi.
C'est un travail titanesque que réalise les ouvrier(e)s des vanilleraie sur des millions de fleurs. Quelque mois de patience et la gousse sera récoltée délicatement pour ne pas l'abimée.
S'en suivra un échaudage suivi d'un séchage long et méthodique pour développer tout les aromes de cette magnifique épice